Startpagina

ORLANDO CULINAIR
Wij zijn dol op lekker eten en waar kun je dit beter doen dan in Orlando, Florida?
In de vele supermarkten vind je een enorm assortiment levensmiddelen. 
We kokkerellen graag en soms doen we boodschappen en koken we zelf. 
Maar gezellig uit eten gaan doen we nog veel liever.

Er is een enorme keus aan restaurants, van fast food ketens tot restaurants op topniveau. Dat je in Orlando meer kunt eten dan alleen maar hamburgers bewijst de alfabetische lijst.

De vetgedrukte restaurants zijn onze favorieten. De restaurants met een * hebben we ook bezocht.
Restaurants in de duurdere prijsklasse worden aangeduid met een $.
Mochten jullie leuke aanvullingen weten dan horen we dit graag.

Informatie
De keuken van Florida is een mix van de American, Southern, Cubaanse, Spaanse, Caraïbische, Afrikaanse en Europese keuken, maar waar vakantievierders zich nog het meest over verbazen zijn de grote porties eten die worden voorgeschoteld. Twee lichte eters kunnen vaak prima één hoofdgerecht delen. Het delen van een voor- en nagerecht is meestal geen probleem, evenals het meenemen (vraag om een 'doggie bag") van het eten dat je niet op krijgt.

Fooi
In Amerika wordt standaard geen bedieningsgeld of fooi toegevoegd aan de rekening. Het vaste salaris van de bediening ligt niet erg hoog waardoor ze veelal afhankelijk zijn van de fooien. In Amerika is het dan ook gebruikelijk om een fooi van 15-20% van de rekening te geven (op het bedrag voor de tax). Was de bediening ronduit slecht dan kan men in zo'n geval beklag doen bij het management. Meestal wil deze er alles aan doen om de fout te herstellen.


Gezellig tafelen? 
In Nederland  kunt u een kopje thee bestellen  en aan tafel blijven zitten zo lang als u wilt. In Amerika werkt dat anders! Het restaurant wil ‘de rollen omdraaien’. Ze willen, gedurende de dag , zo veel mogelijk gasten aan die tafel. De basisregel is gewoon om uw eten op te eten en te gaan. De dienstverlening  zal snel zijn, de obers lopen af en aan. Alles zal sneller gaan dan u gewend bent in Europa. Klaar met eten? Vragen om de rekening, als die al niet op tafel ligt, laat uw fooi achter en maak dat u wegkomt, de volgende gasten staan namelijk alweer te wachten!
Mijn tip is dan ook; bestel eerst een voorgerecht en zeg dat u nog wilt wachten met het hoofdgerecht. Daarna pas het hoofdgerecht bestellen en als dat op is eventueel nog een dessert.

U kunt altijd vragen om een “doggie bag”.
Amerikaanse porties zijn groot. Als u het niet op kunt vraag dan om een doggie bag. Niemand kijkt er raar van op. De meeste restaurants zullen uw eten inpakken om mee naar huis te nemen. 

Geen alcohol  onder de 21!
Zelfs als een tiener 18 is , zal hij of zij geen alcohol krijgen in een Amerikaans restaurant.  Zelfs niet in het bijzijn van zijn of haar ouders. Dit is namelijk de wet en die wordt zeer streng nageleefd. Als ze betrapt worden op het serveren van alcohol aan een tiener,  verliezen ze hun drankvergunning en kunnen ze vaak kort daarna sluiten!

Kortingen en coupons
Een leuke tip is om ongeveer een week voordat je op vakantie gaat je via de website van een restaurant aan te melden voor hun email club/nieuwsbrief. Je ontvangt dan vaak leuke attenties zoals kortingsbonnen of coupons voor gratis appetizers of desserts in je mailbox.